حلويات عيد الفطر 2025 .. طريقة عمل بسكويت اليانسون بخطوات بسيطة
بسكويت اليانسون، واحد من ألذ أصناف الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبتكلفة منخفضة، حيث يمكن لربات البيوت الاستمتاع بتحضير هذا النوع من البسكويت دون الحاجة لإنفاق الكثير من الأموال، لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل بسكويت اليانسون ، لإسعاد أسرتك بحلويات جميلة و لذيذة فى عيد الفطر 2025 .
طريقة عمل بسكويت اليانسون
مقادير عمل بسكويت اليانسون
- دقيق : كوبان ونصف
- سكر : ربع كوب
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- اليانسون : ربع كوب (مطحون)
- السمسم : نصف كوب
- الزيت النباتي : نصف كوب
- سمن : نصف كوب
- الماء : نصف كوب
اقرأ أيضا..
قبل العيد.. طريقة عمل البيتي فور بخطوات سهلة في مطبخك
خطوات تحضير بسكويت اليانسون
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السكر، والبيكنج باودر، واليانسون المطحون، والسمسم.
أضيفي الزيت النباتي، والسمن، والماء، ثم اعجني المكونات جيداً بيديكِ حتى تحصلي على قوام عجينة طرية غير لاصقة وسهلة التشكيل.
اصنعي كرات متساوية الحجم من العجينة، ثم اضغطي عليها براحة يدكِ قليلاً حتى تصبح مسطحة بشكل البسكويت، أو يمكنكِ تقطيع العجينة في قوالب البسكويت الخاصة بالأشكال التي تفضلينها.
وزعي عجينة البسكويت في صينية فرن مبطنة بورقة زبدة.
أدخلي الصينية إلى الرف الأوسط من الفرن حتى تمام نضج البسكويت.
اتركي بسكويت اليانسون حتى يبرد، ثم قدميه.
اقرأ أيضا..