رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف
هير نيوز هير نيوز
رئيس مجلس الأدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند أبو ضيف

طريقة عمل البيض المقلي بالسجق على مائدة سحور رمضان 2025

 طريقة عمل البيض
طريقة عمل البيض المقلي بالسجق

 يعتبر البيض  من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والبروتينات التي تعزز الطاقة والنشاط في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البيض على البروتين الذي يساهم في تقوية العظام.

وفى هذا السياق تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل  البيض المقلي بالسجق  على مائدة سحور رمضان 2025 بخطوات سهلة وبسيطة وفي  دقائق معدودة بمطبخك.

 

 طريقة عمل البيض المقلي بالسجق على مائدة سحور رمضان 2025

 

 


مقادير عمل البيض المقلي بالسجق


- سجق : 100 غراماً (بقري ومقطّع إلى شرائح)
- صفار البيض : 3 حبات
- بياض البيض : 3 حبات
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : رشّة

 

 

  اقرأ أيضًا...

طريقة عمل الفول بالسجق الإسكندراني على مائدة سحور رمضان 2025
 

 

خطوات تحضير البيض المقلي بالسجق على مائدة سحور رمضان 2025

 

 

   ذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح السجق وقلّبيها لعدة دقائق حتى يتغير لونها.


   أضيفي زلال البيض، واطهي المزيج حتى يكثف قوام الزلال، ثم أضيفي الصفار.


   نكّهي بالملح والفلفل الأسود، واطهي البيض حتى تمام النضج.


   ضعي البيض المقلي بالسجق في طبق التقديم، وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز الطازج.
 

  اقرأ أيضًا...

طريقة عمل الفول بالطحينة والليمون على مائدة سحور رمضان 2025

تم نسخ الرابط