السبت 08 فبراير 2025 الموافق 09 شعبان 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس التحرير
هند ابو ضيف
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده
رئيس التحرير
هند ابو ضيف

طريقة عمل كيكة الزبادي بالتوت

السبت 08/فبراير/2025 - 12:57 م
هير نيوز

يعتبر الكيك من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة مثل الأعياد والاحتفالات. فهو يعتبر  وجبة خفيفة ولذيذة يحبها الكثيرون من جميع الأعمار.

وفى هذا الإطار تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل  كيكة الزبادي بالتوت بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك


طريقة عمل  كيكة الزبادي بالتوت




المقادير

نص كوب زيت نباتي.
كوب من الزبادي.
عدد 2 كوب من الدقيق.
عدد 2 بيضة متوسطة الحجم.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
كوب من السكر.
رشة من الملح.



خطوات  تحضير  كيكة الزبادي بالتوت



أولاََ يتم إحضار وعاء عميق و يتم إضافة إليه كل من البيض والسكر والفانيليا.

ثم يتم خفق هذه المكونات جيداََ بالمضرب الكهربائي حتى تتحول إلى خليط ناعم جداََ فاتح اللون يشبه الكريمة.

ثم يتم إضافة كل من الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء آخر و تقليبها معاََ جيداََ حتى تندمج.

بعد ذلك يتم إضافتها بالتدريج إلى خليط البيض والسكر السابق بشكل تدريجي مع الخفق حتى تختفي جميع المكونات الجافة مع الحرص على إضافة كل من الزبادي والزيت أثناء عملية الخفق حتى تتجانس المكونات.

ثم يتم إحضار صينية متوسطة الحجم وتغليفها بأي مادة دهنية ثم يسكب الخليط بها وتدخل إلى فرن ساخن مسبقا على درجه حراره 180 لمده 20 دقيقة.

بعد ذلك يتم اختبار نضج الكيك عن طريق استخدام عود خشبي.

تخرج الكيك من الفرن وتترك لتبرد ثم تقطع وتقدم وبالهنا والشفا.


ads