بعد إثارة الجدل بتقبيل ابنها.. أول رد من هاجر الشرنوبي على انتقادات الجمهور
طريقة إعداد فطيرة الطاسة اللذيذة في المنزل
الجمعة 29/نوفمبر/2024 - 07:00 م
وائل كمال
تبحث كثيرات عن طريقة إعداد فطيرة الطاسة التي أثبتت نجاحها عندما تم تجربتها كونها ذات خطوات بسيطة، لا سيما أن المميز في طريقة عمل فطير الطاسة أنها غير مكلفة من حيث الوقت والمجهود.
مكونات فطيرة الطاسة..
ملعقتين من السمن.
3 أكواب من الدقيق.
رشة من الملح.
ملعقة كبيرة من السكر.
ماء للعجن.
طريقة تحضير فطيرة الطاسة
أولاً نقوم بوضع الدقيق والملح والسكر مع بعضهم البعض داخل وعاء.
ثم بعد ذلك نقوم بإضافة الماء المغلي أثناء الخفق حتى نحصل على القوام المثالي.
بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة من السمن مع الاستمرار في الخفق جيدا.
ثم بعدها يتم تشكيل العجينة على هيئة كرات صغيرة أو متوسطة الحجم.
ثم نقوم بفرد كل كرة مع وضع طبقة من الدقيق.
بعدها نقوم بوضع فرشاة من السمن ونقوم بتطبيقها.
ثم نقوم بوضع السمن والتطبيق مرة أخرى، ونتركها حتى ترتاح.
بعدها يتم تسوية الفطيرة على مقلاة مدهونة بالسمن، على كل وجه.
