صحتك

في فصل الشتاء.. 5 عناصر غذائية مهمة تساعدك لتعزيز جهاز المناعة

الجمعة 15/نوفمبر/2024 - 10:50 م

عناصر تعزز جهاز المناعة

سارة شعبان

بالتزامن مع فصل الخريف، يسعي بعض الأفراد إلى البحث عن أفضل الطرق التي تساهم في الوقاية من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.

وأكد الأطباء أن النظام الغذائي يلعب دورا مهما في تعزيز صحة الجهاز المناعي والتصدي للأمراض والفيروسات.

الفاكهة والخضراوات

وأشاروا إلى الدور الذي يلعبه الفواكه والخضراوات في مواجهة الأمراض، لتأثيرها في تقوية جهاز المناعة.

وتتميز الفواكه والخضراوات باحتوائها على عناصر غذائية مهمة تحمي من الأمراض وتقوي جهاز المناعة، منها الكاروتينات والفلافونويد والبوتاسيوم وفيتامين سي.

إليك بعض العناصر الغذائية المهمة التي تساعد في تعزيز جهاز المناعة والتصدي للأمراض، أبرزها:

فيتامين أ:

يلعب فيتامين أ دورا مهما في نمو العظام ودعم صحة جهاز المناعة، ويتوفر في البطاطا والجزر واللفت والقرع والشمام.

الليكوبين:

من أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في تعزيز صحة جهاز المناعة والوقاية من الأمراض والسرطان وتعزيز صحة العظام، ويتواجد في الملفوف الأحمر والجريب فروت والجزر.

فيتامين سي:

يساهم في تقوية جهاز المناعة وتحسين البصر والوقاية من أمراض القلب، كما يزيد من امتصاص الجسم للحديد.

ويعد من المعادن الأساسية الموجودة في العدس والفاصوليا والبطاطا والحمضيات والقرنبيط والكرنب.

البوتاسيوم:

يساعد في تنظيم تقلص العضلات ونقل النبضات ومراقبة توازن السوائل في الجسم وتنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل القلق والتوتر.

بعض الفواكه والخضراوات الغنية بالبوتاسيوم تشمل السبانخ، والقرع، والموز، المشروم.

الحديد:

ينتج عن نقص الحديد في الجسم الشعور بالتعب وضعف جهاز المناعة، وذلك لتأثيره في تحسين الوظيفة الإدراكية ‎تقوية جهاز المناعة، وتوزيع الأكسجين في جميع أنحاء الجسم، ويتواجد في المشمش والسبانخ وغيرها من الخضراوات الورقية الداكنة.