لإفطار صحي.. طريقة عمل مافن البيتزا بالخضراوات
الأربعاء 16/أكتوبر/2024 - 10:05 ص
أيه عدلى
مافن البيتزا بالخضراوات من الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها بكل سهولة . فهى وصفة لذيذة تناسب جميع أفراد العائلة، سواءً في وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة خلال اليوم.
وتقدم لكي " هير نيوز " طريقة عمل مافن البيتزا بالخضراوات بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك.
طريقة عمل مافن البيتزا بالخضراوات
مقادير مافن البيتزا بالخضراوات
2 كوب أرز أبيض مطبوخ.
3 بيضات.
ربع كوب فلفل ألوان “مقطع لمكعبات”
ربع كوب بسلة مسلوقة.
ربع كوب جزر مسلوق.
نصف كوب لحوم باردة مقطعة لمكعبات صغيرة، مثل اللانشون أو سموكد بيف أو يمكن استخدام سموكد تيركى أو صدور دجاج مسلوقة.
ملح.
فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
خطوات تحضير مافن البيتزا بالخضراوات
أولا،ً يجب أن يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
يتم وضع البيض في إناء عميق.
ثم يتم إضافة الأرز الأبيض المطبوخ إلى وعاء البيض.
خلط المكونات معاً جيداً.
إضافة الفلفل الألوان والمقطع لمكعبات.
ثم يتم وضع ربع كوب بسلة مسلوقة.
خلط المكونات مرة أخرى.
إضافة ربع كوب جزر مسلوق.
ثم يتم وضع قطع اللحم البارد “وفقاً للرغبة”
إضافة الملح
ثم يتم إضافة الفلفل الأسود.
إضافة ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
خلط جميع المكونات معا حتى يتم التأكد من تداخل وتجانس المقادير.
دهن صينية الكب كيك بالزيت النباتي، ويمكن تغليفها بورق الزبدة.
صب المكونات في صينية الكب كيك.
إدخال الصينية للفرن الساخن.
يترك المافن في الفرن لمدة 25 دقيقة.
بعد التأكد من نضج الوصفة وتحول لونها إلى اللون الذهبي، يتم إخرجها من الفرن.
تصبح الوصفة بذلك جاهزة للتناول.