يعتبر الدجاج من الأكلات التي يتناولها الكثيرون بشكل شبه يومي، وذلك بسبب قيمته الغذائية العالية وسهولة تحضيره. حيث يُعتبر الدجاج مصدرًا ممتازًا للبروتين، والفيتامينات، بالإضافة إلى الفوسفور والسيلينيوم. كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا للكثير من الناس.


وفى السطور التالية ، تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ بخطوات بسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.

مقادير صينية البطاطس بالفراخ

دجاجة واحدة.

بصلة مقطعة شرائح.

3 حبات من البطاطس.

فلفل أخضر.

2 ثمرة من الطماطم.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

ربع ملعقة صغيرة من الكمون.

بصلة مبشورة.

فصان من الثوم المهروس.

2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

عصير ليمون.

خطوات تحضير صينية البطاطس بالفراخ

قومي بخلط الفلفل الأسود مع الملح والكمون والثوم والبصل المبشور وعصير الليمون وزيت الزيتون في وعاء متوسط الحجم.

ضعي الفراخ في في مزيج التتبيلة.

ضعي الفراخ في الثلاجة لمدة ساعة كاملة.

قومي بتوزيع شرائح البطاطس والفلفل الأخضر والبصل والطماطم في صنيية الفرن.

أضيفي رشة من زيت الزيتون.

ضعي الدجاج المتبل فوق الخضروات في الصينية.

يمكنك تغليف الصينية بورق الألمنيوم.

شغلي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

أدخلي الصينية في الفرن لمدة ساعة وربع حتى تنضج.

اقرأ أيضًا..

طريقة عمل دجاج بالزبدة على الطريقة الهندية