كاليفورنيا تحظر استخدام الصبغة الحمراء في الأطعمة
طريقة عمل ترافيل الشوكولاته اللذيذ
الأحد 06/أكتوبر/2024 - 12:41 م
أيه عدلى
ترافيل الشوكولاته هي واحدة من ألذ أنواع الشوكولاته ، تتميز بقوامها الناعم ونكهتها الغنية. وتعتبر خيارًا رائعًا لمحبي الشوكولاته الذين يبحثون عن تجربة لذيذة ومميزة.
وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل ترافيل الشوكولاته بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.
طريقة عمل ترافيل الشوكولاته
مقادير ترافيل الشوكولاته
200 جرام من الشوكولاتة الداكنة.
100 جرام من الزبدة.
نصف كوب من السكر.
مقدار نصف كوب من الكاكاو الخام.
نصف كوب من الحليب.
مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من الجوز المفروم (اختياري).
خطوات تحضير ترافيل الشوكولاته
قومي بتحضير قوالب الشوكولاتة عن طريق تغطية قوالب الشوكولاتة المتاحة في الأسواق بطبقة رقيقة من الشوكولاتة الداكنة وتركها في الثلاجة لتتماسك.
في وعاء عميق قومي بوضع الزبدة والسكر والكاكاو الخام والحليب والفانيليا والملح.
ثم ضعي الوعاء على حمام مائي ساخن وقومي بتحريك المكونات حتى تذوب وتتجانس.
بمجرد أن يصبح الخليط سلساً ومتجانس عليكي رفعه من على الحمام المائي.
إذا كنتي ترغبي في إضافة الجوز، قومي بإضافته واخلطيه جيدًا.
قومي بصب الخليط في قوالب الشيكولاته التي تم تجهيزها في الخطوة الأولى.
ثم ضعي الشيكولاته في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتماسك تمامًا.
بمجرد أن تصبح الشيكولاتة صلبة، قومي بإزالتها من القوالب وقدميها لتستمتعي بطعمها اللذيذ.
