طريقة عمل بسكويت القرفة

 

 
مقادير بسكويت القرفة

- 2 كوب دقيق لجميع الأغراض

- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح

- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

- 1/2 كوب سكر أبيض

- 1/2 كوب زبدة، مذابة

- 1 بيضة كبيرة

- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

 

 

1. سخّني الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم جهّزي صينية خبز مبطّنة بورق الخبز.

2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والقرفة والسكر.

3. أضيفي الزبدة المذابة والبيضة والفانيليا، امزج المكونات جيداً حتى تتكوّن عجينة متماسكة.

4. شكّلي العجينة إلى كرات بحجم ملعقة صغيرة وضعيها على صينية الخبز بمسافة 5 سم بين كل منها.

5. ضعي الصينية في الفرن واخبزي البسكويت لمدة 12-15 دقيقة، حتى يصبح لونها بني فاتح.

6. أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت ليبرد تماماً قبل التقديم.
 

  اقرا ايضا..