على طريقة نجلاء الشرشابى.. تحضير التفاح مع قرع العسل (فيديو)

بين الحين والآخر يحتاج الجسم إلى المشروبات الصحية والمفيدة والغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة خاصة في فصل الشتاء.
تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل مشروب جديد ومفيد صحيًا.

المكونات:
قرع – جزر – تفاح – عسل أبيض.

طريقة التحضير:
- اغسلى التفاح جيدًا وانزعى منه النواة وقطعيه إلى مكعبات.
- ضعى ماءً في إناء على النار مع التفاح، واتركيه حتى ينضج.
- اغسلى الجزر جيدًا وقشريه وقطعيه حلقات.
- ضعى الجزر في إناء آخر على نار عالية مع كمية وفيرة من الماء حتى ينضج.
- اسلقى قرع العسل وصفيه من الماء.
- صفي التفاح والجزر واتركيهما حتى يبردا.
- ضعى التفاح والجزر والقرع والعسل في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على مزيج ناعم.
- صبى العصير في كاسات التقديم وبالهنا والشفا.