كلام ستات

«مش هتشتريه تاني من محلات الكشري».. تكات طاجن المكرونة بالدجاج

الأربعاء 18/سبتمبر/2024 - 05:24 م

طاجن المكرونة بالدجاج

أيه عدلى

تعتبر المكرونة من الوجبات السريعة والسهلة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، فهى خياراً مثالياً لتناول وجبة غداء شهية .

و فى السطور التالية ، تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل طاجن المكرونة بالدجاج بخطوات بسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.

طريقة عمل طاجن المكرونة بالدجاج

المقادير طاجن المكرونة بالدجاج

- المكرونة : كوبان

- الدجاج : كوبان

- البصل : 1 حبة

- الثوم : فصّان

- صفار البيض : 1 حبة

- البصل : 1 حبة (كبير الحجم)

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

- الثوم : 3 فصوص

- الفلفل الأخضر : 1 حبة

- الفطر : 6 حبات

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ملعقة صغيرة

- الماء : كوب

- معجون الطماطم : ربع كوب

- طماطم : كوب (مفرومة)

- جبنة شيدر : كوب (مبشورة)

طريقة عمل مكرونة الفاهيتا مثل المطاعم

خطوات تحضير طاجن المكرونة بالدجاج

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أحضري طبق فرن كبير الحجم.

2. ضعي المكرونة والدجاج والبصل والثوم وصفار البيض في الطبق، وقلّبي لتختلط هذه المواد.

3. لإعداد صلصة الطماطم: في مقلاة واسعة، ضعي البصل والزيت، على نار متوسطة، وقلّبي إلى أن يلين البصل. ثم، أضيفي الثوم والفلفل الأخضر، وقلبي ليلين الفلفل.

4. أضيفي الفطر والملح والفلفل والماء والمعجون والطماطم، ودعي هذا الخليط يطهى لمدّة 5 دقائق.

5. وزّعي صلصة الطماطم على المكرونة والدجاج في الفرن. ووزعي جبن «شيدر» و«موزاريلا»، انثري البقسماط.

6. ضعي الطبق في الفرن لمدة 35 دقيقة ليتسبك الطاجن. وقدّميه مباشرةً.