طريقة عمل المكرونة بالجمبري والصوص الأبيض
الثلاثاء 17/سبتمبر/2024 - 10:02 ص
أيه عدلى
تعتبر المكرونة من الوجبات السريعة والسهلة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، فهى خياراً مثالياً لتناول وجبة غداء شهية .
و فى السطور التالية ، تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل المكرونة بالجمبري والصوص الأبيض بخطوات بسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.
و فى السطور التالية ، تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل المكرونة بالجمبري والصوص الأبيض بخطوات بسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.
طريقة عمل المكرونة بالجمبري والصوص الأبيض
المقادير
- مكرونة : 500 غراماً (سباغيتي)
- الجمبري: 1 كيلو (حجم كبير)
- الثوم : 5 فصوص
- مرق دجاج : كوبان وربع
- كريمة الطبخ : كوب
- الشبت : كوب ونصف
- الخردل : ملعقة صغيرة وربع
- ملح : ملعقة صغيرة
- الفلفل الأبيض : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقة صغيرة
خطوات تحضير المكرونة بالجمبري والصوص الأبيض
سخني الزيت في قدر على حرارة منخفضة وأضيفي الثوم وقلبي المزيج لدقيقتين.
أضيفي مرق الدجاج وارفعي الحرارة زيدي كريمة الطبخ وحركي جيداً.
أضيفي الخردل والشبت عندما يغلي المزيج وخففي النار واغلي المزيج على حرارة هادئة حتى يكثف.
اغلي المكونات لـ5 دقائق.
زيدي الجمبري وحركي المزيج واطهي المكونات لـ 5 دقائق حتى ينضج الجمبري بالكامل.
أضيفي المكرونة إلى المزيج وحركي المكونات وأطفئي النار ثم قدمي الطبق ساخناً.