برلماني يكشف مفاجأة عن عودة تخفيف الأحمال مرة أخرى
لعشاء لذيذ.. طريقة عمل الدوناتس بسكر البودرة مع كوب حليب
السبت 07/سبتمبر/2024 - 11:06 م
الدوناتس بسكر البودرة
أيه عدلى
الدوناتس من الحلوى التي يعشقها الأطفال والكبار، فهي تتميز بمذاقها اللذيذ وقوامها الهشّ، وتعتبر وجبة خفيفة مثالية لتناولها مع القهوة أو الشاي. تتوفر الدوناتس بمجموعة متنوعة من الحشوات مثل الشوكولاتة والكريمة والفواكه، مما يجعلها خيارًا شهيًا لجميع الأذواق.
ونقدم لكي " هير نيوز " طريقة عمل الدوناتس بسكر البودرة بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.
طريقة عمل الدوناتس بسكر البودرة
مقادير الدوناتس بسكر البودرة
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- سمن نباتي : 2 ملعقة كبيرة
- سكر : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- دقيق : 2 كوب (منخل)
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : نصف لتر (للقلي)
- سكر البودرة : نصف كوب
خطوات تحضير الدوناتس بسكر البودرة
في وعاء، اخلطي الخل والحليب واتركيه لدقائق حتى يصبح القوام كثيفاً.
اخفقي السمن النباتي مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي.
أضيفي البيضة والفانيليا واخفقي حتى تتمازج المكونات.
اخلطي الدقيق مع الملح، والبيكنج صودا، ثم أضيفي المزيج لخليط البيض والسكر بالتناوب مع خليط الحليب والخل حتى تتكون عجينة، يمكنك العجن باليد.
مدي العجينة وقطعيها بقطاعة الدوناتس واتركيها 10 دقائق لترتاح.
سخني الزيت على نار عالية، واقلي الدوناتس حتى يصبح ذهبي اللون، ثم ضعيه على ورق المطبخ لتتخلصي من بقايا الزيت.
انثري السكر البودرة على الوجه وقدميه.
