يعتبر الكيك من أشهى أنواع الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات المختلفة مثل الأعياد والاحتفالات. فهو يعتبر وجبة خفيفة ولذيذة يحبها الكثيرون من جميع الأعمار، وتصلح لعشاء لذيذ مع كوب من الحليب أو لوجبة الإفطار مع كوب من القهوة أو الشاي.

وفى السطور التالية، تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل كيكة الكيت كات بخطوات سهلة وبسيطة في مطبخك.

المقادير

بيض
سكر
دقيق
نشا
كاكاو
زيت
لبن
فانيليا
بيكنج بودر
ملح

مكونات الكريمة:


كريمة خفق
سكر
شوكولاتة ذائبة (ممكن أن تكون شوكولاتة بالحليب أو شوكولاتة داكنة)
شراب كيك (ماء وسكر)

مكونات التزيين:

أصابع كيت كات
شوكولاتة مبشورة
مكسرات
أو أي نوع آخر من التزيين تفضله

خطوات تحضير كيكة الكيت كات

اخفقي البيض والسكر جيداً حتى يصبح الخليط كريمي.

أضيفي الدقيق والنشا والكاكاو والزيت واللبن والفانيليا والبيكنج بودر والملح بالتدريج واخفقي حتى تتجانس المكونات.

اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.

أدخلي القالب إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30-35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

اتركي الكيك ليبرد تماماً قبل تزيينه.

اخفقي الكريمة والسكر جيداً حتى يصبح الخليط كثيفاً.

أضيفي الشوكولاتة الذائبة واخفقي حتى تتجانس المكونات.

قطعي الكيك إلى طبقات.

اغمسي كل طبقة من طبقات الكيك في شراب الكيك.

ضعي طبقة من الكريمة على الطبقة الأولى من الكيك، ثم ضعي طبقة أخرى من الكيك وهكذا حتى تنتهي من جميع الطبقات.

غطي سطح الكيك بالكامل بالكريمة.

زيني الكيك بأصابع الكيت كات والشوكولاتة المبشورة والمكسرات أو أي نوع آخر من التزيين تفضله.