طريقة عمل مربى الخوخ في مطبخك
مربى الخوخ من الأطعمة اللذيذة والمفيدة للصحة، حيث تحتوي على فوائد غذائية عالية . ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وتستخدم كوجبة خفيفة للفطور أو العشاء. بالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام مربى الخوخ في تحضير الحلويات مثل الكعك والتارت والمخبوزات الأخرى.
وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل مربى الخوخ بخطوات بسيطة وسريعة في مطبخك.
وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل مربى الخوخ بخطوات بسيطة وسريعة في مطبخك.
طريقة عمل مربى الخوخ
المقادير
1- 2 كيلو من الخوخ.
1- 2 كيلو من الخوخ.
2- 1 كيلو من السكر الأبيض.
3- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
اقرأ أيضا..
خطوات تحضير مربي الخوخ
1- قومى بغسل الخوخ جيداً بالماء.
2- قومى بوضع إناء على النار وضعى به كمية مناسبة من الماء.
3- قومى بتقطيع الخوخ إلى مربعات صغيرة واتركيه حتى يغلى.
4- أضيفي عصير الليمون .
5- قومى بإضافة السكر تدريجياً إلى خليط الخوخ والليمون.
6- إتركي الخليط حتى يغلى مع الإستمرار في التقليب حتى يذوب السكر جيداً وتتجانس المكونات معاً.
7- قومى بتهدئة النار لمدة ساعة مع الإستمرار في التقيلب.
8- أنزلى الخليط من على النار واتركيه يبرد تمام.
9- قومى بضرب الخليط في الخلاط الكهربائى حتى تحصلى على قوام سائل كثيف.
10- قومى بإحضار برطمان زجاجى نظيف وُصبي به كمية المربي حتى تنتهى من الكمية.
11- قومى بوضع المربي في الثلاجة وأخرجيها عند الإستخدام.
اقرأ أيضا..