4بيضات بدرجه حراره الغرفه

    كوب سكر

    كوب ونصف دقيق

     ملعقه صغيره فانيليا

    كوب الاربع من الزيت

    ملعقه كبيره من البيكنج باودر

    ربع ملعقه صغيره من الملح


ولسقي الكيكه :

كوب حليب و معلقتين من السكر.

لتحضير طبقه من الكريمه

كيس كريم شانتيه

كوب الاربع حليب مثلج

ربع كوب من السكر او حسب الرغبه

لتحضير طبقه الكراميل:

كوب من السكر

ملعقتين من الزبده

ملعقه كبيره نشا

كوب حليب

خطوات تحضير كيكه التريليتشا

في وعاء كبير نضع البيض والسكر والفانيليا نخفقهم جيدا بالمضرب الكهربائي ونضيف بالتدريج الدقيق المخلوط بملعقه البيكنج باودر والملح
وبعد خلط المكونات جيدا نصب الخليط في صنيه مدهونه مسبقا بماده دهنيه وندخلها فرن ساخن على حراره 180درجه حوالي من 30ل40دقيقه لنحصل على كيك ذهبي اللون.


وفي هذه الاثناء نقوم بتحضير الكريم شانتيه في وعاء نضع الكريم شانتيه مع الحليب المثلج ويضرب جيدا حتى نحصل على قوام متماسك.

لعمل الكريم كراميل:

في مقلاه نضع السكر ليذوب ويتكرمل ثم نضع ملعقتين الزبده ليذوبو واخيرا نضع كوب حليب بعد أن نقوم بذوبان ملعقه النشا مع التحريك حتى يتم التجانس ويتكون صوص الكراميل ونضعهم جانبا.

نخرج الكيكه من الفرن وبعود خشبي نثقب الكيكه ونسقي بالحليب والسكر ليتشرب الكيك بالكامل ثم نفرد طبقه من الكريمه بشكل متساوي ثم طبقه من الكريم كراميل ليغطي الكريمه.