طريقة عمل المكرونة بالدجاج بمذاق مميز
تعتبر المكرونة من الوجبات السريعة والسهلة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، فهى خياراً مثالياً لتناول وجبة غداء شهية .
وفى هذا الإطار تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل المكرونة بالدجاج بخطوات بسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.
طريقة عمل المكرونة بالدجاج
مقادير المكرونة بالدجاج
2- 4 ملاعق من كبيرة من الزيت النباتى.
3- 2 بصلة كبيرة مبشورة.
4- نصف كيلو من صدور الدجاج المخلى من العظام.
5- 2 ورق لورا.
6- 1 معلقة صغيرة من الملح.
7- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
8- نصف كيلو من عصير الطماطم.
9- 1 ملعقة صغيرة من السكر.
10- 1 معلقة كبيرة من الشطة الحارة.
11- ماء مغل لسق المكرونة.
12- 1 ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج.
اقرأ أيضًا..
خطوات تحضير المكرونة بالدجاج
1- قومى باحضار اناء عميق وضعى به كمية مناسبة من الماء ثم اتركية يغلى ثم ضعى المكرون لتسلق وقلبيها من حين لاخر.
2- قومى برفع المكرونة من على النار وضعيها في مصفة لتصفية الماء.
3- قومى بوضع طاسة كبيرة على النار ،ثم اضيفي ملعقتين من الزيت، واتركيه حتى يسخن جيدا.
4- قومى باضافة كلا من البصل المبشور والفلفل واستمري في التقليب حتى يذبل.
3- قومى بوضع طاسة كبيرة على النار ،ثم اضيفي ملعقتين من الزيت، واتركيه حتى يسخن جيدا.
4- قومى باضافة كلا من البصل المبشور والفلفل واستمري في التقليب حتى يذبل.
5- قومى باضافة الدجاج المخلى وقطعيها الى شرائح رفيعة.
6- قومى بوضع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود ،وبهارات الدجاج.
7- قومى باضافة ورق اللورا، وقلبيهم جيدا حتى تستوى.
8- قومى باحضار اناء اخر عميق وضعى به 2 ملعقة من الزيت ثم الثوم المفروم ، وقومى بصب عصير الطماطم وانتظري حتى تتسبك.
9- اضيفي كلا من الخل والسكر والملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدا حتى تتجانس المكونات معا.
10- قومى باحضار اناء عميق وضعي به المكرونة والصلصة والدجاج وقلبيهم جيدا معا.
10- قومى باحضار اناء عميق وضعي به المكرونة والصلصة والدجاج وقلبيهم جيدا معا.
11- قومى بغرف المكرونة في اطباق التقديم وقدميها بجانب البطاطس الملقية والكاتشب.