تجارة جراد البحر أو الإستاكوزا، والمعروف أيضا باسم الكركند، تشكل نحو 108 مليار دولار سنويا من اقتصاد العالم، فبالإضافة إلى طعمه اللذيذ، فلن تتخيل الأمراض التي يقلل من خطر الإصابة بها ...