أهم طقس لدى نساء الأكراد في سوريا، هو طبخ الطبخات الكردية المشهورة، "الكوتلك"، وهو عجينة من برغل يحشى باللحم والبصل. و"الشامبورلك"، شبيه بالكوتلك إلا أنها تُعد من العجين العادي.