يمكن أن تجرب العديد من المقبلات و"السناكس" ولكن في دولة أوغندا هذا الطعام البيني بين الوجبات له مذاق خاص؛ لأنه عبارة عن طبق مكون من "الحشرات" التي تطهى في الزيت لتكون مقرمشة، ويتناولها الأوغنديون، ...
سبل العيش ونوعية الغذاء غالبا ما تكون مرتبطة بالبيئة التي يعيش فيها المرء والنشاطات الاقتصادية التي يزاولها، ارتباطها بنوعية المحاصيل الغذائية التي تنتج في المحيط الجغرافي المحدد..