الجبنة والبطاطس من أكثر الأطعمة المحببة للجميع كبارا وصغارا، كما تشتهران باحتوائهما على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، ولذلك فإن الأكلات التي تحتوي على الجبن والبطاطس معا تعد غنية بالفوائد الصحية وخاصة لطفالنا، ولذلك نقدم لكي سيدتي اليوم مقادير وطريقة عمل فطيرة الجبن والبطاطس..
يعد سمك الفيليه من الأكلات اللذيذة والمُحببة للكبار والصغار، كما أن طريقة تحضيره في المنزل سهلة وبسيطة، ويمكن إعداده بعدة طرق ومع الكثير من الإضافات الشهية، التي تضفي للفيليه طعما محببا ينال إعجاب أسرتك وأولادك، وتقدم «هير نيوز» لكِ سيدتي اليوم مقادير وطريقة عمل سمك الفيليه بالبابريكا...
بالرغم من أن السلطات من الأطعمة الجانبية والمكملة على مائدة الأسرة المصرية، إلا ان لها فوائد غذائية كثيرة، وكلما تعددت عناصرها ومكوناتها وألوانها، كلما زادت فوائدها للجسم، واليوم تقدم لكي سيدتي «هير نيوز» مقادير وطريقة عمل سلطة الخضار المشوي...
العدس من الوجبات الشعبية المفضلة لدى كثير من المصريين، لسهولة طبخه وتحضيره وطعمه الشهي، كما يعطي طاقة كبيرة للجسم، ويساعد العدس في رفع كفاءة جهاز المناعة والحماية من الأورام السرطانية المختلفة، ويساهم أيضا في ضبط معدل السكر بالدم..
السمك يعتبر أكلة مفضلة بالنسبة لكل المصريين وتختلف طريقة عمل السمك سواء كان مشويا او مقليا او في صواني او مقالي أو غيرهم، لكن هناك بعض السيدات لايعرفن طريقة عمل السمك المشوي بشكل" مقرمش".
يعتبر الطحال من الوجبات التي تقوي الجهاز المناعي وخاصة عند السيدات اللواتي يعانين من نقص الحديد، فهو يقوي الجهاز ويمكن طهييه بطرق مختلفة كمشوي ومقلي وبالطماطم والبصل.
تعتبر البسبوسة من الحلويات التي تحبها الأسر المصرية، وهي من الوصفات السهلة والتي يمكن عملها بسهولة لجل أطفالك...
تعتبر الملوخية بنوعيها الخضراء والناشفة من الأطباق الرئيسية فهي وجبة مصرية أصيلة، وتتعدد طرق عمل الملوخية الناشفة، فهناك لكن السؤال عمرك اكلتي الملوخية الناشفة بالجمبري؟
تبقى اللحوم المشوية من الوجبات الشهية والمفضلة على الموائد المصرية، وتسعى الكثير السيدات والأمهات المصرية إلى معرفة سر عمل لحوم مشوية بتتبيلات مثل "الحاتي"، وذلك في منازلهن بدلا من اللجوء للشراء من محل الكبابجي.
تعتبر الشوربة أساسية على المائدة خاصة في الشتاء، حيث تعمل على تدفئة الجسم والصدر، ويمكن عمل أكثر من نوع شوربة للحفاظ على صحة أطفالك وأسرتك، حيث تحتوي الشوربات على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم..
يعتبر كوكيز الشوفان بالشوكولاتة من الحلويات التي يحبها الأطفال كثيرا خاصة في فصل الشتاء، وعلى الرغم من سهولة صنعها فس المنزل إلا ان بعض السيدات يفضلن شراؤها حيث لايعرفن طريقة هعمل كوكيز الشوفان بالشوكولاتة.
تعتبر شوربة الفلفل الأحمر من الشوربات المحببة في الشتاء على الرغم من عدم معرفة المصريين بها بشكل كبير، إلا ان لها فوائد كثيرة منها انها مفيدة لتدفئة الصدر.
يعتبر الكريب من الأكلات الشهية التي يحبها الأطفال، فتلجا الكثير من السيدات لإعداده لكن بعضهن لايعرفن طريقةعمل الكريب باللحمة المفرومة والبطاطس المحمرة.
تعتبر الفراخ المشوية وجبة أساسية على مائدة المصريين وتتعدد طرق طهي الفراخ المشوية، حيث يمكن عمل الفراخ المشوية بالعسل، ويمكن عملها بالزيتون والليمون وغيرها من الوصفات.