تتداول الشائعات بين الحين والآخر عن بيع لحوم الحمير واللحوم غير الصالحة للاستهلاك، وتخشى ربة المنزل من الوقوع في هذا الفخ، وتتساءل عن الفرق بين لحم الحمير واللحم العادي وطرق معرفة شكل لحم الحمير ...
تشمل اللحوم الحمراء، لحم العجل ولحم الضأن والماعز ولحم البقر، وكلها تحتوي على مستويات كبيرة من الميوجلوبين أكثر من الأسماك أو الدجاج. بينما تعتبر الدواجن من اللحوم البيضاء، ويعتبر الأوز والبط من ...