اصنعي المخلل كالمحترفين.. أخطاء يجب تجنبها لمنع ظهور العفن

المخلل البيتي أفضل وأضمن من حيث تحضيره ومصدره، ولكن على الرغم من اتباع كافة خطوات تحضيره بدقة إلا إنه قد يتلف ويظهر عليه العفن فجأة، ويرجع ذلك لبعض الأخطاء التي نرتكبها دون قصد وكثيرا ما نجد طبقة ريم ...