يتميز القلقاس بقوامه الكريمي ونكهته الفريدة، ويعد مصدر غني بالألياف، الفيتامينات، والمعادن التي تمنح الجسم الطاقة والدفء في الأجواء الباردة، سواء تم إعداده بالصلصة البيضاء أو مضافاً إليه السلق ...