العدس الأصفر، من الأكلات المصرية التي تعود جذورها إلى قدماء المصريين، فهم أول من اكتشفوا حبوب العدس، وقدروا قيمتها الغذائية، وكان يطلق عليه "الادس" باللغة الهيروغليفية القديمة، وتعرف بأنها أكلة ...