العجة من الأكلات المصرية الشهيرة والتي تتكون من البيض بشكل أساسي، ويضاف إليها مكونات أخرى لإكسابها طعم مميز وقيمة غذائية عالية، ونقدم لك في السطور التالية طريقة عمل عجة البيض بالبطاطس في الفرن. ...