"الفول السوداني وصلصة التفاح" بدائل الزبدة لأشهى الحلويات
الأحد 31/يناير/2021 - 02:07 م
آيات الخطيب
معظم الناس يحبون الحلويات، ولكنهم يتخوفون منها لتسببها في زيادة الوزن، بشكل زائد عن الحد، يهدد صحتهم بالأمراض، ويؤثر بالسلب على مظهرهم الخارجي، وتعد الزبدة أو الدهن المستخدم في الحلويات هو المسؤول عن هذه النتيجة، "هير نيوز" تقدم لك بدائل الزبدة التي يمكن استخدامها في صناعة الحلويات وتعطي نفس النتائج.
صلصة التفاح:
تعد البديل الصحي المثالي للزبدة أثناء تحضير الحلويات، والمخبوزات، كما أن استخدامها موفر أيضًا مقارنًة باستخدام السكر، فضلًا عن أنه يعطي المخبوزات نوع من المرونة وملمس طري ملحوظ.
زبدة المكسرات:
تعد البديل الثاني لاستخدام الزبدة الطبيعية، وأكثر أنواعها شهرة هي زبدة الفول السوداني، وهي تضيف إلى الحلويات مذاقًا مميزًا يشبه طعم المكسرات. ولهذا من المفيد استخدامها لتحضير المخبوزات المقرمشة والبسكويت والكيك بمختلف أنواعه.