بملعقة واحدة.. 6 فوائد للعسل تحدث في جسمك لن تصدقيها.. ما هي؟
طريقة عمل الأرز بالدجاج والحمص في مطبخك
الخميس 25/أبريل/2024 - 02:31 م
أيه عدلى
وصفة الأرز بالدجاج والحمص من الوصفات الشهية والصحية، حيث يمكن تقديمها كوجبة رئيسية لذيذة .
وتقدم لكي " هير نيوز " طريقة عمل الأرز بالدجاج والحمص بخطوات سهلة وبسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.
طريقة عمل الأرز بالدجاج والحمص
المقادير
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مفروم مكعبات)
- أرز بسمتي : كوب ونصف (مغسول ومنقوع ومصفى)
- حمص : كوب (مسلوق أو معلب)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- مرق دجاج : مكعب
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- ماء ساخن : 3 اكواب
- سمن : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
اقرأ أيضًا...
خطوات تحضير الأرز بالدجاج والحمص
أضيفي البهارات والكركم والملح والثوم والبصل ومكعب المرق وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الأرز والحمص والماء الساخن واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى يتشرب الماء وينضج الأرز.
اسكبيه في طبق التقديم وزيني بالمكسرات وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة أو اللبن الزبادي.
