السبت 27 أبريل 2024 الموافق 18 شوال 1445
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
ads
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل بسكويت اليانسون بالحليب «سهلة وبسيطة في مطبخك»

السبت 02/مارس/2024 - 04:32 م
 طريقة عمل بسكويت
طريقة عمل بسكويت اليانسون بالحليب

 تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل بسكويت اليانسون بالحليب ، حيث يعتبر من الحلويات اللذيذة المحببة للأطفال والكبار، ويمكن تقديمة كوجبة إفطار مع مشروب الشاي أو القهوة، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل بسكويت اليانسون بالحليب بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك.

مقادير بسكويت اليانسون بالحليب



- سكر : 2 كوب

- الزبدة : 2 كوب

- حليب : 2 ملعقة كبيرة

- خلاصة الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة

- دقيق : 2 كوب

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف

- اليانسون : 5 ملاعق كبيرة (مغلي بالماء ومصفى)

- ملح : رشّة

طريقة عمل بسكويت اليانسون بالحليب




ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، واخفقي حتى تحصلي على مزيج ناعم وخفيف.

أضيفي خلاصة الفانيليا، والحليب، واليانسون.

انخلي الدقيق، والبيكنج باودر في وعاء، وأضيفي الملح وقلبي.

ضعي مزيج الدقيق على خليط الزبدة، وقلبي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

غطي العجينة وأدخليها إلى الثلاجة لمده 60 دقيقة.

مدّي العجينة على سطح صلب ومنثور بالدقيق، وقطعيها بواسطة قطاعة بسكويت دائرية الشكل أو بالشكل المفضل.

صُفي الدوائر في صينية فرن مغلفة بورق زبدة وبشكل متباعد.

اخبزي البسكويت في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى ينضج البسكويت، وقدميه بارداً.

ads