الجمعة 22 نوفمبر 2024 الموافق 20 جمادى الأولى 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل شوربة الكوسا بالدجاج

الأحد 18/فبراير/2024 - 02:01 م
طريقة عمل شوربة الكوسا
طريقة عمل شوربة الكوسا بالدجاج

 تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل شوربة الكوسا بالدجاج  ، لما تتمتع بها من قيمة غذائية ، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ  ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز"  طريقة عمل شوربة الكوسا بالدجاج  بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.




مقادير شوربة الكوسا بالدجاج



- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومقطع مكعبات)

- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطع أرباع)

- الكوسا : 6 حبات (مقطع شرائح)

- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة)

- حليب : نصف كوب

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- النعناع : حسب الرغبة (طازج أو بقدونس مفروم / للتزيين)

- بهارات مشكلة : حسب الرغبة

- ملح : حسب الرغبة

- الليمون : 1 حبة (مقطع حلقات)



خطوات تحضير شوربة الكوسا بالدجاج




1.    اسلقي البطاطس مع الكوسا والبصل في الماء حتى تنضج المكونات تماماَ، ثم اتركي المكونات جانباً حتى تبرد.

2.    ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطيها جيداً حتى يصبح لديكِ مزيج ناعم.

3.    أعيدي مزيج شوربة الكوسا على النار ثم أضيفي الحليب، والبهارات، والملح، وصدور الدجاج المسلوقة واتركيها تغلي لمدة 15 دقيقة.

4.    اسكبي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق النعناع أو البقدونس المفروم وحلقات الليمون، وقدميها ساخنة.

ads