الجمعة 22 نوفمبر 2024 الموافق 20 جمادى الأولى 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل شوربة العدس البني بالطماطم

الإثنين 22/يناير/2024 - 10:18 ص
 طريقة عمل شوربة
طريقة عمل شوربة العدس البني بالطماطم

 تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل شوربة العدس البني بالطماطم ، لما تتمتع بها من قيمة غذائية عالية ، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل شوربة العدس البني بالطماطم بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.



مقادير شوربة العدس البني بالطماطم




- عدس بنّي : 2 كوب (مغسول)

- مرق دجاج : 8 اكواب (أو خضار)

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- معجون الطماطم : ربع كوب

- الثوم : فصّان (مهروس)

- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة



خطوات تحضير شوربة العدس البني بالطماطم




سخني الزيت في قدر سميك واسع على نار متوسطة.

أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق ثم أضيفي الثوم والعدس وقلبي لمدة 3 دقائق.

أضيفي معجون الطماطم والكمون وحركي ثم أضيفي مرق الدجاج أو الخضار وقلبي وتبلي بالملح واتركي المزيج حتى يغلي.

خففي النار واتركي المزيج لمدة 45 دقيقة حتى ينضج العدس.

اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس وعصرة ليمون.


ads