طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة

 تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة ، لما تتمتع بها من قيمة غذائية ، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل شوربة الذرة بالكريمة بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.

مقادير شوربة الذرة بالكريمة

- الذرة : علبتين (مُصفَّية من الماء ومغسولة)

- ماء ساخن : 6 اكواب

- مرق دجاج : 2 مكعب

- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، ومفروم ناعم)

- كريمة الطبخ : كوبان (سائلة)

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- الثوم : فصّان (مهروس)

- الزبدة : ملعقة كبيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- سخني الزبدة وزيت الزيتون في قدر ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

- أضيفي الثوم مع الاستمرار بالتحريك ثم أضيفي مكعبات مرقة الدجاج والأوريغانو والفلفل الأسود والملح مع التحريك.

- أضيفي حبوب الذرة المصفاة وحركي جيدا.

- أضيفي الكريما والماء الساخن واتركي الخليط ليغلي على نار هادئة حتى يصبح قوامه كثيفا.

- اسكبي الشوربة وانثري بعض من حبات الذرة على وجه الطبق للتزيين.