بمشهد غريب.. سقوط سحابة من السماء في إندونيسيا.. ما القصة؟
طريقة عمل كوكيز اليانسون الصحي
الجمعة 15/ديسمبر/2023 - 02:31 م
طريقة عمل كوكيز اليانسون الصحي
أيه عدلى
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كوكيز اليانسون ، لما يتمتع به من قيمة غذائية ، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" ، طريقة عمل كوكيز اليانسون الصحى بخطوات سهلة وبسيطة فى مطبخك.
مقادير كوكيز اليانسون
- الزبدة : 15 غم (مذوبة)
- دقيق اللوز : كوب
- سكر : ملعقة كبيرة (سكر استيفيا)
- اليانسون : ملعقة كبيرة (حبّ)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
- ملح : رشّة
خطوات تحضير كوكيز اليانسون
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
في وعاء للخلط ضعي البيض، والسكر، والفانيليا، ورشة الملح، وكمية الزبدة المذوبة.
اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس باستخدام المضرب اليدوي.
أضيفي كمية دقيق اللوز على مزيج البيض، والبيكنج باودر، واليانسون، وقلبي المكونات حتى تتجانس جيداً وتتشكل لديكِ عجينة قابلة للتشكيل.
جهزي صينية فرن بورق الزبدة، وإبدأي بتقطيع عجينة الكوكيز لكرات صغيرة الحجم ومتساوية، ثم ضعيها بشكل متباعد في الصينية مع الضغط عليها قليلاً بأطراف الأصابع.
أدخلي الصينية للفرن على الرف الأوسط لمدة تتراوح ما بين 10-15 دقيقة، أو حتى التأكد من النضوج.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكوكيز يبرد تماماً، ثم قدميه.
اقرأ أيضا..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.
