بعد منافستها بمسابقة ملكة جمال كوريا بعمر الـ80.. من هي تشوي سون هوا؟
طريقة عمل «المبكبكة باللحم»
الأحد 24/يناير/2021 - 05:04 م
آيات الخطيب
كثير من الأسر تُفضل الوجبات الساخنة السريعة، والتي من بينها المبكبكة وهي وجبة تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة.
وفيما يلي نستعرض طريقة تحضير المبكبكة باللحم:
المكونات
-نصف كيلو لحم قطع مكعبات
-نصف كيلو مكرونة صغيرة
-بصل شرائح
-فلفل الوان
-طماطم مكعبات
-فلفل اسود
-ورق لوري
-حبهان
-ملح
-زيت
طريقة التحضير:
-في إناء على نار متوسطة نضع الزيت
-ثم نضيف له قطع اللحم ونقلب جيدًا حتى يتغير اللون
-نضيف الورق اللوري والحبهان جيدًا
-ثم نضيف البصل ونستمر في التقليب
-نضع فلفل الألوان والطماطم ونقلب جيدًا
-نضيف المكرونة ونضيف الفلفل الأسود والملح
-نغطي الخليط بالماء الساخن
-نخفض النار بعد الغليان مباشرة
-نتركها حتى تنضج
-تقدم ساخنة مع المخلل
