طريقة عمل كريب الشيكولاتة والموز بخطوات سهلة

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كريب الشيكولاتة والموز ، لما يتمتع به من قيمة غذائية ، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ الذى يعشقة الكبار والصغار، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" ، طريقة عمل كريب الشيكولاتة والموز بخطوات سهلة وبسيطة فى مطبخك.

مقادير كريب الشيكولاتة والموز

 

- عجينة الكريب
 
- نصف كوب حليب كامل الدسم

- ملعقة ونصف كبيرة زبدة مذابة

- صفار بيضة

- ملعقة صغيرة فانيليا

- ملعقة  كاكاو

- 2 ملاعق كبيرة سكر الحلويات

- كوب دقيق أبيض
 

مكونات صلصة الشيكولاتة

 
- نصف ملعقة كبيرة زبدة

- ملعقة كبيرة حليب كامل الدسم

-  ملعقة طعام كاكاو

- ملعقتان كبيرتان سكر

- 2 حبة موز ناضجة مقطعة إلى شرائح

خطوات تحضير كريب الشيكولاتة والموز

 

في وعاء متوسط​​، اخلطي نصف كوب من الحليب وملعقة ونصف كبيرة من الزبدة المذابة وصفار البيض والفانيليا، ثم اخفقي ملعقة كبيرة من الكاكاو في السائل حتى تمتزج تمامًا.

بعد ذلك، اخفقي 2 ملاعق كبيرة من السكر حتى تمتزج المكونات جيدًا، ثم اخفقي الدقيق تدريجياً حتى يتجانس تماماً، وضعيه جانبا.

ذوبى نصف ملعقة كبيرة زبدة في قدر على نار خفيفة، وضيفى ملعقة كبيرة من الحليب في الزبدة المذابة، ثم أضيفى ملعقة كبيرة كاكاو و 2 ملعقة كبيرة سكر، وضعيهم على نار منخفضة جدا للتدفئة.
 
رشى مقلاة غير لاصقة أو مقلاة كريب بنقطة زيت، ثم سخنيها على نار متوسطة، صبى حوالي ربع كوب من الخليط على المقلاة، وحركيها لتشكيل قرص رفيع جدًا، واطهيه لمدة دقيقتين، واقلبيه على الجانب الآخر، واتركيه  لمدة دقيقة أخرى.

ضعى الكريب على طبق، وضيفى ربع كمية الموز مقطّع إلى شرائح، واضيفى صوص الشوكولاتة فوق الموز، ثم قومى بلف الكريب أو طيه ورشه بسكر الحلويات، كررى الخطوتين 3 و 4، و قدمي الكريب دافئًا.