الجمعة 22 نوفمبر 2024 الموافق 20 جمادى الأولى 1446
رئيس مجلس الإدارة
خالد جودة
رئيس مجلس الاداره
خالد جوده

طريقة عمل بودنج الليمون بمذاق لا يقاوم

الخميس 30/نوفمبر/2023 - 02:01 م
طريقة عمل بودنج الليمون
طريقة عمل بودنج الليمون

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل بودنج الليمون، لما يتمتع به من قيمة غذائية  ، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ الذى يعشقه الصغار والكبار، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" ، طريقة عمل بودنج الليمون بخطوات سهلة وبسيطة فى مطبخك.



مقادير بودينج الليمون





2 بيض

100 جرام سكر

300 مل من الحليب

250 مل من الكريمة الطازجة

نكهة ليمونة واحدة

زجاجة رائحة الليمون

12 جرام من الجيلاتين على شكل أوراق



خطوات تحضير بودينج الليمون




ضعي الجيلاتين في وعاء به ماء بارد لمدة 10 دقائق

في هذه الأثناء في قدر اخفقي البيض مع السكر

أضيفي له قشر الليمون ورائحة الليمون

ثم يوضع لهم الحليب والكريمة للبيض ويرفع عن النار

نحضر القدر على النار حين يكاد يغلي

نطفئ النار

نزيل قشر الليمون ثم نضيف رقائق الجيلاتين بعد عصرها جيدًا ونخلطها حتى تذوب تمامًا

نضع الخليط في قالب حلوى



نتركه يبرد في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل

يقلب علي طبق التقديم ويقدم بعد التزيين بحسب الرغبة

ads