استشاري تغذية: زيت السمسم على الريق يحرق الدهون ويساهم في التخسيس
الأحد 24/يناير/2021 - 10:29 ص
خديجة العادلى
على عكس ما يعتقد الكثيرون أن السمسم، له دور كبير في زيادة الوزن، وهو السبب الذي يجعل عددا كبيرا من السيدات يقلعن عن تناول المخبوزات، التي تحتوي عليه، ولكن الحقيقة على خلاف ذلك تمامًا، بحسب ما أكد الدكتور محمد مجدي استشاري تغذية.
وأوضح مجدي في تصريح خاص لـ"هير نيوز" أن زيت السمسم يحرق الدهون، لاحتوائه على الأحماض الأمينيّة المساعدة على خسارة الوزن، كما أن شرب زيت السمسم على الريق يُعيد تنظيم معدّل الجلوكوز في الدم، مما يجعله مفيدًا جدًا للذين يعانون من مرض السكري بأنواعه.
وأشار استشاري التغذية إلى أن زيت السمسم أيضًا له دور فعال في ضبط منسوب ضغط الدم في الجسم، ويقيّ من حالات ارتفاعه، حيث يخفض من معدّل أكسدة الدهون في الدم، لذلك ينصح من يعانون من انخفاض في ضغط الدم بعدم تناوله، وكذلك عند تناول العقاقير الدوائية الخاصّة بعلاج مشاكل ارتفاعه.
أما عن دوره التجميلي بالنسبة للمرأة فهو يمنح الجلد رطوبة ونعومة عالية، ويضفي على الشعر لمعانًا غير عادي، ويزيد من كثافته وقوّته، ويرطّب جلدة الرأس، ويقضي على القشرة، لذلك يدخل كمركّب رئيسيّ في مساحيق العناية بالشعر، ويمنع ظهور الشيب، كما أن تناوله يمنع التجاعيد لدى المرأة.
ولفت استشاري التغذية إلى الدور الذي يلعبه زيت السمسم كمدر طبيعي للبول، ويحمي الكلى من الأمراض التي تصيبها، وخاصّة التي تنتج عن استخدام العقاقير الدوائية والمضادات الحيويّة، ويمنع تشكّل الحصوات هذا فضلًا عن دوره في علاج مشاكل الفم، ويقوّي الأسنان، ويحمي اللثة من الالتهاب، وينظّف الفم من البكتيريا والميكروبات الناتجة عن بقايا الطعام، ويقضي على البكتيريا العقدية التي تعدّ من مُسبّبات تكدّس طبقة البلاك فوق الأسنان.
ونبه إلى أهمية زيت السمسم في حماية القلب من الأمراض الخطيرة، لاحتوائه على مركبات الليجنان والتي تُعرف أيضًا بالسيسامول، وبالتالي يمنع من تصلبّ الشرايين ويزيد من نشاط الأوعية الدموية.
وأشار إلى دوره في تمتع المرأة بصحة نفسية عالية، حيث يقضي على المشاعر السلبيّة، ويحارب الاكتئاب، هذا إلى جانب دوره الهام في القضاء على الخلايا السرطانية، مما يجعله واقيًا من الإصابة بالأورام الخبيثة، وخاصّة في كلّ من الرئة، والقولون، والبنكرياس.