مشادات وخلافات على السجادة الحمراء بمهرجان القاهرة بدءًا من وائل عوني إلى حسن الهلالي
طريقة عمل مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والكريمة
الجمعة 27/أكتوبر/2023 - 11:47 ص
مكرونة فيتوتشيني بالدجاج والكريمة
أيه عدلى
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل مكرونة فيتوتشينى بالدجاج والكريمة , فهى من المأكولات الشهيرة فى إيطاليا ولها عشاقها فى مصر, لما تتمتع به من قيمة غذائية عالية بجانب الطعم والمذاق اللذيذ , لذلك تقدم لك " هير نيوز " طريقة عمل مكرونة فيتوتشينى بالدجاج والكريمة بخطوات سهلة وبسيطة .
مقادير مكرونة فيتوتشينى بالدجاج والكريمة
كيس مكرونة فيتوتشيني (شرائط)
مشروم
ملح
فلفل
ثوم مفروم
ملعقة سمنة
جبن موتزاريلا
1/2 صدر دجاج (مقطعه قطع صغيرة)
200 جرام كريمه لباني
ملعقة صغيرة سكر
نعناع
خطوات تحضير مكرونة فيتوتشينى بالدجاج والكريمة
في إناء على النار به ماء وملح وملعقة زيت أو خل، نقوم بسلق المكرونة الفيتوتشيني.
في إناء أخر على النار، نضع الدجاج ونقوم بتشويحه.
لتحضير الصوص:
في إناء على النار نضع السمنة والثوم المفروم والمشروم ونقلب جيدًا لتشويحهم.
ثم نضع عليهم الكريمة اللباني والملح والفلفل وملعقة صغيرة سكر ونقلبهم جيدًا من 3-5 دقائق على نار هادئة حتى يصبح الصوص ثقيل.
نقوم بتصفية المكرونة من الماء في مصفاه داخل حوض المطبخ ولا نقوم بغسلها تحت الماء.
نضع المكرونة في طبق التقديم ونضع على وجهها الدجاج ثم الصوص.
اقرأ أيضا..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.
