3 طرق لتقشير البطاطس بكل سهولة

تستخدم البطاطس في العديد من الوصفات المختلفة، وتعتبر واحدة من أشهر الخضروات المحبوبة في جميع أنحاء العالم، ومن المعروف أن تقشير البطاطس يمكن أن يكون مهمة متعبة ومستهلكة للوقت، خاصةً عندما يتعلق الأمر بكميات كبيرة من البطاطس. ولكن لا داعي للقلق، فهناك طرق فعالة وسهلة لتقشير البطاطس بكميات كبيرة دون تعب.

أحد الطرق الفعالة لتقشير البطاطس بكميات كبيرة هو استخدام الماء الساخن. يمكنك وضع البطاطس في وعاء كبير وصب الماء الساخن عليها. ثم اترك البطاطس في الماء لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق. ستلاحظ أن القشور ستصبح أكثر سهولة في الإزالة بعد ذلك. يمكنك استخدام ملعقة كبيرة أو سكينة لإزالة القشور بسهولة وسرعة.

طريقة أخرى لتقشير البطاطس بكميات كبيرة هي استخدام القشرة البلاستيكية. يمكنك شراء قشرة بلاستيكية خاصة لتقشير البطاطس من المتاجر. كل ما عليك فعله هو وضع البطاطس في وعاء كبير واستخدام القشرة البلاستيكية لفرك البطاطس بلطف. ستلاحظ أن القشور ستنزلق بسهولة وسرعة، مما يوفر الكثير من الوقت والجهد.

تقشير البطاطس هو عملية مهمة في إعداد الوجبات، ولكنها قد تكون مملة وتستغرق وقتًا طويلاً. وهنا يأتي دور الفريزر في تسهيل هذه العملية وتوفير الوقت والجهد.

لتقشير البطاطس باستخدام الفريزر، يجب أولاً غسل البطاطس جيدًا لإزالة الأتربة والأوساخ. بعد ذلك، يتم وضع البطاطس في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق ووضعه في الفريزر لمدة تتراوح بين 4 إلى 6 ساعات. يجب التأكد من عدم وجود أي تجمد للبطاطس، وإلا فإنها ستفقد قوامها وتصبح هشة.

بعد انتهاء فترة التجميد، يتم إخراج البطاطس من الفريزر وتركها لتذوب قليلاً حتى يصبح القشر سهل الإزالة. يمكن استخدام سكين حاد لتقشير البطاطس بسهولة وسرعة، حيث ينزلق السكين بسلاسة على البطاطس.

 طريقة عمل البطاطس المهروسة مثل المطاعم