طريقة عمل البطاطس المهروسة مثل المطاعم
تعتبر البطاطس من الأكلات الشعبية التي يرغب فيها ويقبل عليها الكثيرون لأنها أكلة جميلة وبسيطة وتحتوي علي بروتينات وكربوهيدرات، وقد تكون أكلة مشبعة وتقدم في غالبية المطاعم الشهيرة وفي السطور التالية نتناول طريقة عمل البطاطس المهروسة مثل المطاعم.
مقادير البطاطس المهروسة
ربع كوب سمن.
واحد كيلوغرام بطاطس.
نصف كيلو جبنه بارميزان مبشور.
رشه ملح.
شوية فلفل.
نصف كوب كريمة حامضة.
معلقة ثوم بودرة.
طريقة تحضير البطاطس المهروسة
القيام بصلق البطاطس بوضعها في قدر به كبيرة ماء مملح، وتوضع علي النار الغليان حتي تطيب ثم نخفض النار ونتركها لمدة نصف ساعة.
ثم نضع باقي المقادير في قدر اخر ويتم الفرم لهم والتقليب حتى التجانس.
يتم تصفية البطاطس ووضعها في قدر كبير السعة وإضافة السمن إليها ليتم هرسها بالشوكة وتقديمها في طبق التقديم بالهنإ والشفا.
اقرأ أيضا..
ونقدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين.