طريقة سهلة لتحضير عصير الشمندر في مطبخك

يستخرج عصير الشمندر من جذور الشمندر الطازجة، لصنع مشروب صحي ومنعش، وهو من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، ويحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة العامة وتعزز الجهاز المناعي، وتقدم «هير نيوز» في السطور التالية طريقة تحضير عصير الشمندر في مطبخك..

 3 جذور شمندر طازجة

 2 حبة تفاح

 1 حبة ليمون

 ماء

طريقة تحضير عصير الشمندر 

 قم بتقشير الشمندر وقطعه إلى قطع صغيرة. ثم، قم بتقطيع التفاح وإزالة البذور. قم بعصر الليمون للحصول على عصيره.

 قم بوضع الشمندر والتفاح في الخلاط الكهربائي واخلطهما جيدًا حتى يصبحا عجينة ناعمة. إذا كانت العجينة جافة قليلاً، يمكنك إضافة قليل من الماء لتسهيل الخلط.

قم بصب العصير في وعاء وأضف عصير الليمون إليه. قم بتحريك العصير جيدًا لضمان توزيع النكهات بالتساوي.

 قم بتصفية العصير باستخدام مصفاة للتخلص من الألياف والقشور الزائدة. يمكنك استخدام مصفاة عادية أو قماش ناعم لتصفية العصير.

 قم بتقديم عصير الشمندر في أكواب التقديم واستمتع بمذاقه اللذيذ والمنعش. يمكنك أيضًا إضافة مكعبات الثلج لتبريد العصير قبل تقديمه.

يعتبر عصير الشمندر مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C والبيتاكاروتين والبوتاسيوم والحديد. يساهم في تعزيز صحة القلب وتحسين وظائف الجهاز الهضمي وتعزيز الجهاز المناعي. كما أنه يعتبر مضادًا للأكسدة القوي الذي يساعد في مكافحة الالتهابات وتقليل خطر الإصابة بأمراض السرطان.

بالإضافة إلى فوائده الصحية، يمكن أيضًا استخدام عصير الشمندر في العديد من الوصفات الأخرى، مثل السلطات والشوربات والصلصات. يمكنك تجربة مزجه مع الفواكه الأخرى لإضافة نكهة مميزة وتحسين القيمة الغذائية للوجبة.

باختصار، يعتبر عصير الشمندر خيارًا صحيًا ومنعشًا لتحسين الصحة العامة. يمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام المكونات الطازجة. استمتع بشرب عصير الشمندر واستفد من فوائده الصحية المذهلة.

اقرأ أيضا..