الطبيبة تابعت: في ذلك الوقت، جربت الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، بما في ذلك نظاما (باليو) و(كيتو)؛ لكنني وجدت أن هذه الأنظمة ترفع أعراض الاكتئاب والقلق وقلة النوم التي كنت أعاني منها بالفعل في فترة ما قبل سن اليأس، إلى أعلى مستوياتها.
وأكدت ضرورة الإكثار من الزيوت الجيدة (زيت الزيتون، وزيت بذر الكتان، وبذر السمسم)، وتجنب الزيوت السيئة (مثل السمن وزيت الذرة والزيت النباتي)، والابتعاد أيضاً عن الكربوهيدرات المعالجة مثل الخبز والكعك، وتناول الكربوهيدرات الطبيعية الموجودة بالفاكهة والخضراوات، بما في ذلك التوت والبطاطس والموز.