لا تغفليه.. الشمر جندي مجهول لزيادة حليب الأم
الخميس 15/ديسمبر/2022 - 08:35 م
د. حنان حسن إبراهيم
كشف موقع " فيري ويل فاميلي" أن الشمر (Foeniculum vulgare) هو عشب شائع يستخدم في الطهي والأغراض الطبية منذ العصور القديمة في مصر، وأحد أكثر استخدامات الشمر شيوعًا هو تحفيز وزيادة إنتاج الحليب للرضاعة الطبيعية ، ومثل أي مكمل عشبي أو دواء ، يأتي الشمر بفوائد وآثار جانبية محتملة.
طرق تناول الشمر
يمكن تخمير الشمر كشاي أو تناوله كخضروات أو استخدامه كتوابل لتذوق الوجبات.
فيما يلي بعض الطرق التي قد تختارها الأمهات المرضعات لتناول الشمر:
الكبسولات:
مكملات الشمر متوفرة في محلات السوبر ماركت والصيدليات ومتاجر الفيتامينات.
الأعشاب / التوابل:
تضيف بذور الشمر نكهة إلى العديد من الوصفات، بما في ذلك الأسماك والسلطات والصلصات.
البذور
يمكن مضغ بذور الشمر كاملة أو نيئة أو محمصة
الخضار
يمكن أن يؤكل الجزء النباتي من نبات الشمر نيئًا أو مطبوخًا. يمكنك بسهولة إضافته إلى الحساء أو الأطباق الأخرى.
كيفية صنع شاي الشمر
لصنع شاي الشمر، ضعي 8 أونصات (1 كوب) من الماء المغلي في كوب مع 1 إلى 3 ملاعق صغيرة من بذور الشمر. اتركها لمدة 10 دقائق تقريبًا ثم صفي البذور من الشاي واستمتع بها، إذا كان لديك منهم ، يفضل استخدام بذور الشمر المطحونة حديثًا.
تحتوي العديد من مكملات الإرضاع المحضرة تجاريًا وشاي الإرضاع على الشمر مع أعشاب أخرى للرضاعة الطبيعية، مثل الحلبة والبرسيم الحجازي والقراص اللاذع والشوك المبارك.
هل يزيد الشمر من إدرار الحليب؟
تستخدم النساء الشمر لإنتاج المزيد من حليب الثدي لعدة قرون، حيث يُعتقد أن الشمر مادة تزيد حليب الثدي، وترتبط سمعة الشمر بتعزيز حليب الثدي بخصائصه الطبيعية الشبيهة بالإستروجين.
ومع ذلك، هناك القليل من البيانات الجيدة لدعم التوصية الرسمية للشمر للرضاعة الطبيعية، حيث تشير بعض الدراسات الصغيرة إلى أن الشمر قد يزيد من مستويات البرولاكتين ، وهو الهرمون الرئيسي المسؤول عن تحفيز إنتاج الحليب ، وقد يزيد من حجم الحليب وزيادة وزن الرضع.
اقرأ أيضًا..