عمر مرموش يتصدر قائمة الأكثر تأثيرًا في الشرق الأوسط
طريقة عمل صينية المكرونة باللبن والخضار للشيف غادة جميل
الجمعة 23/سبتمبر/2022 - 11:01 ص
مكرونة
نيرة جمال
يفضل الكبار والصغار تناول المكرونة بأنواعها المختلفة، لذلك تبحث ربات البيوت عن طرق مختلفة لتقديمها لأبنائهن.
إليكِ طريقة عمل المكرونة باللبن والخضار للشيف غادة جميل.
المكونات:
مكرونة
لحمة مفرومة
لبن
مكعبات مرقة
كريمة
زبدة
فلفل رومي
ثوم مفروم
جبنة موزريلا
بيف بيكون
جبنة شيدر
زنجبيل مفروم
فلفل أخضر
مشروم
اقرأ
أيضًا..
طريقة التحضير:
يتم وضع لتر من اللبن على النار في إناء ويضاف الملح والفلفل الأسود والمكرونة والزنجبيل مع الاستمرار في التقليب، وفي إناء آخر يضاف البصل المفروم مع اللحمة وفلفل أسود وملح وترك اللحمة حتى تمام النضج، يتم وضع المشروم والفلفل في الخلاط وخلطهم جيدًا ثم يتم إضافتها للحم على النار.
تضاف الجبنة الشيدر للمكرونة مع الاستمرار في التقليب، وفي صينية يتم وضع الكريمة ثم تضاف المكرونة ثم تضاف اللحمة المفرومة وعلى الوجه يتم إضافة جبنة موزريلا والجبنة الشيدر، يتم وضع الصينية في الفرن حتى تمام النضج.
