بملعقة واحدة.. 6 فوائد للعسل تحدث في جسمك لن تصدقيها.. ما هي؟
طريقة عمل لسان العصفور بالعدس للشيف أميرة شنب
الإثنين 19/سبتمبر/2022 - 11:02 ص
نيرة جمال
قدمت الشيف أميرة شنب طريقة مبتكرة لعمل لسان العصفور بالعدس، لتساعد ربات البيوت في تنويع أشكال الطعام، وعدم الاقتصار على الطرق التقليدية.
المكونات:
عدس أسمر
لسان عصفور
سكر
بقدونس مفروم
ملح
فلفل أسود
شطة
كمون
عصير طماطم
خل
ثوم مفروم
زيت
اقرأ
أيضًا..
طريقة التحضير:
يتم وضع زيت في إناء على النار، ووضع اللسان عصفور مع التقليب حتى يأخذ اللون الذهبي ثم يضاف الملح والكمون واللفل الأسود وملعقة السكر والشطة والعدس، مع التقليب، ثم يضاف عصير الطماطم والماء وترك الإناء على النار حتى تمام النضج.
