طريقة عمل سلطة البنجر للشيف زينب مصطفى
يعد البنجر من أفضل الخضروات التي تمد الإنسان بالعديد من المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم، يأتي أهمها الحديد والبوتاسيوم وحمض الفوليك والنحاس.
لذا نقدم لكِ اليوم طريقة عمل سلطة البنجر للشيف زينب مصطفى..
المقادير:
3 حبات من البنجر المسلوق ومبشورين
3 فصوص ثوم
بقدونس مفروم
3 ملاعق من الزيت
8 ملاعق من الزبادي
ملح
اقرأ
أيضًا..
طريقة التحضير:
يتم وضع الزبادي في إناء ويضاف زيت الزيتون والثوم يتم تقليب المكونات جيدًا حتى تمام التجانس، ثم يضاف البنجر في النهاية، وللتزينن يتم وضع البقدونس على وجه السلطة.