«حلوى باردة وشهية».. طريقة عمل المهلبية بالقشطة

تسعى سيدة المنزل لعمل العديد من الحلويات السريعة والسهلة لأسرتها؛ لذا فاليوم نقدم لكم من مطبخ «هير نيوز» المهلبية بالقشطة وهي من الحلوى الباردة اللذيذة ومناسبة مع ارتفاع حرارة الجو خلال فصل الصيف.

مقادير المهلبية بالقشطة

لتر من الحليب السائل.

ملعقة كبيرة من دقيق الأرز.

4 ملاعق سكر كبيرة.

ملعقتين من النشا.

ملعقة من ماء الورد.

ثلاث ملاعق من القشطة.

ربع ملعقة من الفانيليا.

فستق "للتزين"

طريقة تحضير المهلبية بالقشطة

نحضر وعاء ونضع به الحليب السائل والسكر ونقوم بالتقليب حتى تمام الذوبان، ثم نضيف النشا ونستمر بالتقليب حتى لا يتم التماسك الشديد، نضيف القشطة وماء الورد والفانيليا، ونترك الخليط على النار الهادئة حتى تمام التجانس.

طريقة تقديم المهلبية بالقشطة

نحضر كاسات زجاجية قصيرة، ونسكب المهلبية بها ويتم وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين متواصلين، ثم تقدم باردة وتزين بالفستق.

اقرأ أيضًا..

طريقة عمل حلوى باردة وشهية في دقائق