«خلي الحلو علينا» واعرفي طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات في رمضان| فيديو جراف
طريقة عمل البقلاوة بالمكسرات
المقادير:-
لفة جلاش.
مكسرات للحشو.
خليط سمن وزيت.
الشربات:-
كوب سكر.
كوب ونصف ماء.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
طريقة تحضير الشربات:-
نُحضر وعاء ونضع به السكر والماء
ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق.
نضع الفانيليا والليمون وتأخذ غلوة
ونترك الشربات حتى يبرد تمامًا.
طريقة تحضير البقلاوة:-
- نُحضر صينية وندهنها بخليط السمن والزيت
- نضع 4 طبقات من الجلاش مع دهن كل طبقة بخليط السمن والزيت
- ثم نضع المكسرات، و4 من طبقات الجلاش فوقها
- نضعها بفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح ما بين 25 وحتى 30 دقيقة.
- ثم نضع الشربات عليها
اقرأ أيضًا..