"خلي الحلو علينا" إعملي مهلبية قمر الدين بعد الفطار لأطفالك| فيديوجراف
حلو رمضان.. طريقة عمل مهلبية قمر الدين
المقادير:-
لفة من قمر الدين مُقطعة شرائح بالسكينة أ بالمقص.
3 ملاعق كبار من السكر.
4 ملاعق كبار نشا.
4 كوب من المياه.
مكسرات للتزيين.
طريقة التحضير:-
نضع شرائح قمر الدين في إناء به ماء مغلي
ونقلب باستمرار لإذابة قمر الدين بشكل جيد.
نقوم بوضع قليل من المياة في وعاء خارجي
ونضع به النشا ونقوم بالتقليب ثم نضع السكر
نضيف المكونات إلى قمر الدين
نقوم بتعبئتها في كاسات ونزينها بالمكسرات