تبحث الكثير من الفتيات والسيدات عن طرقة لتطبيق نظام غذائي صحي ومناسب للجسم، مع اتباع "دايت" بدون حرمان من الوجبات الغذائية اللذيذة، أو المقبلات الشهية، وفي مقدمتها المايونيز والذي تعشقه الكثيرات ولكنهن يخشين من تأثيره على زيادة الوزن وإفساد حميتهن الغذائية؛ ولذلك تقدم لك سيدتي «هير نيوز» مقادير وطريقة عمل المايونيز اللايت، في وصفة سهلة وبسيطة وغير مكلفة، وبالهنا والشفا.. 

مقادير وطريقة عمل مايونيز لايت 

2 صفار بيض  

1 كوب حليب خالي الدسم  

3 معلقة كبيرة زيت دوار الشمس  

2 معلقة كبيرة نشا  

1 معلقة كبيرة من المستردة  

1 معلقة كبيرة خل  

1 معلقة صغيرة عسل أبيض  

ملح  

اقرأ أيضًا..

طريقة عمل شوربة الكاليماري

اقرأ أيضًا..

بطريقة صحية.. كيف تصنعين كشري مناسبًا للدايت؟

طريقة عمل مايونيز لايت 

- يوضع صفار البيض في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه الزيت، ويضرب جيدا..  

- يضاف إليه الخل والمستردة والملح، ويضرب مرة أخرى.  

- تذاب النشا في الحليب، ويوضع الخليط على النار حتى يغلي.  

- يصب على الخليط السابق، ويخلط جيدا حتى نحصل على خليط متجانس.  

- يترك ليبرد، ثم يحفظ في برطمان نظيف وجاف.  

- يحفظ في الثلاجة لحين تقديمه.  

اقرأ أيضًا..

طريقة عمل البيتزا في البيت.. مش هاتكلفك كتير